德山酒 52度 20年/52度20年德山老酒
一、德山酒简介
德山酒是产自江苏扬州的一种著名白酒品牌,被誉为“江南名酒”。其产地德山镇工艺源远流长,经过长时间的发展,德山酒的制作技艺日臻成熟,并连续多年获得“中国白酒行业十大名酒”荣誉称号。
德山酒的主要原料为优质的高麦香稻和清泉水,采用传统的酒曲发酵技术,历经六次蒸馏,经过橡木桶陈酿而成。口感醇厚、香味浓郁、具有典型的江南风味。
二、52度20年德山老酒的特点
52度20年德山老酒是德山酒中的珍品,是德山镇地方特色酒。这款白酒的酒体金黄澄亮,散发着浓郁的麦香味和橡木桶陈酿的气息,口感圆润醇厚,入口甘香,回味悠长。
这种酒需要经过20年的橡木桶陈酿,陈化时间长,越存越香,越久越贵。酿造此酒需要极其严格的采购、发酵、蒸馏和陈酿控制,每年生产数量非常少,珍品难求。
三、如何品尝52度20年德山老酒
1.最佳品饮时间:温度在10~16℃之间,适宜晚上饮用。
2.杯子选择:选用透明无纹玻璃杯,不建议使用带有图案或刻字的杯子,以免影响其色泽和透明度。
3.品尝步骤:先看、再嗅、最后品尝。首先观察酒体颜色,再闻酒香,最后品尝入口,细细品味。
4.特别提示:品尝时不要过量饮用,白酒适量饮用更能体现其中的醇香和美味。
四、德山酒与文化
德山酒具有悠久的历史文化底蕴,是中国传统的饮食文化之一。德山酒所代表的就是德山人的精神品质、文化风韵和地域文化特色。喝德山酒是弘扬德山的历史文化,传承德山的经典美学的一种方式。
同时,德山酒还具有医药功能,据传统医学理论认为,适量饮用德山酒能够温中散寒、化痰止咳、健脾开胃等,对身体有一定的保健作用。
总之,德山酒52度20年是一款独具特色的白酒,品味卓越,珍品难求。在饮用的同时,也要懂得如何品尝,才能更好地领略其中的醇香和美味。